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【墾丁】紅柴坑。漁夫現撈海鮮

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yoyo點點名  巨奶  櫻井翔

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紅柴坑。漁夫現撈海鮮
地址:屏東縣恆春鎮紅柴路50號隔壁
電話:0920761632、0918761632

 

 

秋季。旅遊。墾丁天鵝湖。時,阿哥整個就是覬覦墾丁的海鮮不放,

可惜天公不做美,第一天雨下到我們連外出都有困難,

更別說漁船了,即使我們已經來到紅柴坑,四處詢問的結果就是都沒有出海捕魚

第二天,天氣總算放晴了一點,為了避免前一天的下場,

在天鵝湖時,我們就先電話詢問是否有開

老天幫忙,總算開張營業啦!border=0



請GO阿姨帶路,很快又迅速的找到了紅柴坑,明世彬

利用原本記住的地址,漁夫現撈海鮮招牌,映入眼簾!

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印象中是海巡署附近…

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附近有可以搭玻璃船的地方,我和羅少爺眼睜睜看到玻璃船倒船入庫,超厲害的!

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很簡單的店面…

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這個01推到翻的海鮮讓阿哥光看文章就想立刻殺去了…

這裡有簡單招牌,上頭沒有價位

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冰櫃前有新鮮魚貨,可以邊選邊看,或請老闆娘推薦

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同時還會有人幫忙把桌子鋪上塑膠袋

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點完後,在店門口就會現殺了起來…

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不過咱家少爺已經接近午睡時間,快不支睡去啦!

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雨來菇,主要以蒜頭下去炒,

我覺得沒有多餘調味,喜不喜歡看個人,歐陸風雲但我們家倒是很捧場


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蛤蠣湯,非常原味,就是蛤蠣清湯,加上薑絲和香油而已

鹽巴不多,所以鮮美度有夠,鹹度略顯不足

但蛤蠣科科飽滿渾圓,真是越吃越過癮!

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清蒸鸚哥魚,非常清淡,可是海產隻要新鮮,味道就會出來,

因為阿瑪不愛吃蔥,所以一上桌,就把蔥撥開,

事實上可以讓蔥放久一點,利用餘溫將蔥的味道散發出來,

魚肉嫩而細緻,十分好吃!沒話說的讚!

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倒吊魚,這是我個人最愛一品,我以為用煎的我不愛,

可是店家把魚皮煎的焦脆,一口咬下,發出卡滋聲響,裡頭的魚肉鮮美外頭魚皮赤脆,

不僅我,家人都讚不絕口,

額娘說「我一直不敢買這種魚,因為不知道怎樣料理,可是這樣煮,真的好好吃!」

 

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沒說謊,連已經快睡著的羅少爺,都乖乖的吃成這付德行....

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用手…

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啃的好開心…

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他最愛倒吊魚的魚皮,幾乎整隻魚的魚皮都被他解決了…

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滿嘴滿手的油膩…

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通常他想睡覺,隻會狂吵狂鬧不聽話,卻是第一次看到他想睡卻如此認真吃飯的!

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漁夫現撈料理,好吧,我真的服了你了…

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最後這一桌,非常真實的被解決光光了,連魚頭也被我支解。border=0

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好了,海產墊最怕價格和結帳時

來!這裡有估價單,上頭有一斤單價,和總體金額

額娘看到後說「差不多,和我在市區買的鮮魚,價位差不多」

啊可是,人家是料理好的呢!所以,可見價位之實在了…

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老闆娘,你家東西好好吃唷!

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邊寫邊懷念這樣的美味,真是折磨到自己,

回去路上,趁著羅少爺還沒昏睡前問「那個魚魚真的好好吃對不對?」

羅少爺毫不猶豫的點頭「對啊!」

是啊~真的,我到現在都好回味,而且剛離開就想念那樣的美味了

下次去墾丁,我們再一起去吃吧!border=0

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border=0延伸閱讀:秋季。旅遊。墾丁天鵝湖。
border=0延伸閱讀:【墾丁】天鵝湖‧湖畔別墅親子Villa


 


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