台鐵 六合彩
Nuggets藏身於台北市的小巷弄裡
昏暗的燈光，沒有百元熱炒店明亮的招牌
正港巷子內的生猛台式海鮮餐廳89活海產
秘技傳授=font-size: 12pt;> (跟地址一樣真好記)
如果把89當成一般地海產店，那就大錯特錯
這間店最有名的，就是水槽內新鮮的特選素材
隻要口袋夠深，不管大龍蝦還是帝王蟹，通通都是現點現料理
除了緯來日本台跟Discovery頻道，還沒親眼看過活的帝王蟹＠＠
生命力十足，知道爬出來會有什麼下場嗎？
比手臂還粗的活龍蝦!!
很多人是慕名來吃89的活帝王蟹
不同於一般冷凍蟹的行情
老闆表示光是一隻活帝王蟹就大約要六七千塊.........(吞口水)
這麼奢華的享受
我決定等到中秋節拿獎金時來辦一桌好了.......(摸頭)
今天........就當成到水族館逛逛，我們先體驗89的快炒功力吧！
當然除了特選素材外
身為海產店會看到的幾個選項是一定要的
冰櫃前的挑選果然很有助於點菜
89也是有菜單可以參考，以每盤的單價來看還算平易近人
啊說了那麼多，到底海鮮何時要上桌
別急別急....總不能海產隻配啤酒吧！
89提供的免費白飯與肉燥,可以讓我們出外人呷個粗飽
第一道菜上桌，這盤是許多網友推薦的[炸軟絲]
在點這道菜前我還在猶豫，正常來說新鮮的海產應該是水煮或清蒸才夠道地
酥炸的作法總是最後的選擇
但當我吃下第一口炸軟絲時.....完全改觀
人客啊！這肯定比你巷口那間醎酥雞攤炸的冷凍魷魚還涮嘴(台)
新鮮的軟絲，表皮酥脆又充滿嚼勁
搭配白胡椒鹽及九層塔下去提味
我可以改天去看電影都帶一包這個去嗎？...(落淚)
搭配啤酒的最佳開胃菜[炒黑螺肉]
味道就是你可以想像的多蒜多辣重口味
我隻對89把每塊螺肉又對半切下去炒有意見
(這樣看起來份量是有比較多嗎？)
[清蒸七星斑]
俗稱紅條魚，隻有半面的魚身
老闆開了個七百八十元的售價，還自豪地用清蒸最好吃
雖然用蔥段不用蔥絲上桌有點怪
但新鮮的食材確實不用過多的調味
新鮮魚肉在剝離時的緊實感，加上富含膠質的魚皮
吃來真的相當過癮～順啦
[清蒸紅蟳]
吃不帝王蟹，先來個螃蟹總可以吧
雖然還不到吃蟳的最佳時刻-秋天
但這隻超過一斤的公蟳，因為是正港水槽現撈料理～新鮮度滿分！
海產店怎能遺忘的[炒海瓜子]
這盤隻要$160元的份量不隻是一般熱炒一百的Double
海瓜子也是比較飽滿大顆
海瓜子就是有種讓人一顆接一顆
吃到停不下來的魔力＠＠
點了滿桌的海產，同行不太愛吃海產的弟弟點了幾盤肉料理
這道[沙茶空心菜炒羊肉]也算大陸雞的愛菜之一
在有些店家容易吃到空心菜的根部未熟或無味
但89的火候控制不錯，雖然選用冷凍的羊肉片，入味不至過老
以每盤$140元來看，算是C/P值相當高的推薦菜色
[炒雞丁]
全部採用雞胸切丁，肉質稍澀且也沒有入味
說實在吃完沒什麼特別口味印象，個人不是很推薦這道菜色
[魚香肉絲]
豆辨醬辣味十足，稍鹽且偏重的口味
如果是當第一道菜，可以誘人扒下不少白飯
至於台菜味十足的[炒地瓜葉]及[九層塔蛋]
海產店要把這兩道菜給搞砸也很難...（是吧是吧)
用完餐後，老闆還貼心的送上飯後水果-櫻桃
你想的到嗎？我從來沒吃過這麼大顆的櫻桃...(點頭)
老闆你每桌又送了快一斤的櫻桃上桌....這麼奢華的水果要我們怎麼忘了你呢？
活帝王蟹真的那麼好賺嗎？...（誤)
一餐下來加幾罐飲料，大陸雞一家人吃了近3,200元
加點的清蒸紅條魚及紅蟳加起來就近二千元，但新鮮度及口感讓我們覺得相當值得
其餘的菜色就價格及份量來比，C/P值真的相當高 (這裡是台北耶！)
加上感覺比起熱炒店更加新鮮及細膩的烹煮手法
89海鮮店是相當值得推薦給喜歡台式海鮮料理的朋友
改天一定要爽快地來試試生猛帝王蟹！...(握拳)
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89活海產
地址：台北市合江街89-1號
電話：(02)2501-6167
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